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Carta

Horario Maleducat
Lunes a Sábado 13:15 – 17:00 // 20:00 – 24:00
Domingos – Cerrado

Horario Cocina
Lunes a Sábado 13:30 – 16:00 // 20:30 – 23:00
Domingos – Cerrado


los platos

Para Picar

Anchoa del Cantábrico 00 (dos lomos) 3,00/unidad

Paletilla ibérica “Maldonado” 100% de bellota 40gr. / 80gr.
9,30 / 15,50

Tabla de quesos artesanos con confituras 7,20 / 12,00

Morrillo ibérico de bellota «Maldonado» 40gr. / 80gr.
7,50 / 12,50

Croqueta de jamón ibérico 2,50

Patatas Bravas 5,50

Nuestro pan

Coca de «Folgueroles» con tomate de colgar y aceite de oliva virgen extra 2,95

Pan ecológico «El Raiguer» 2,35

Focaccia de Triticum recién horneada 3,75

Dos mordiscos

Planchado de panceta ibérica, gruyère y trufa 3,75

Brioche relleno de steak tartar con emulsión de yema de huevo 4,70

Platillos

Stracciatella de burrata, pesto rosso, boniato, piñones y albahaca 8,95

Puerros templados, vinagreta de avellana, ricotta, tomates secos y limón 8,75

Steak tartar de filete de ternera con mantequilla “Café de París” y tostadas  13,50

Carpaccio de picanha madurada, vinagreta de mostaza especiada, cebollino y pistacho 13,50

Tartar de atún rojo con tomate, curri rojo, patata ahumada y huevo frito 16,50 

Canelón de rostit, crema de foie-gras y setas de temporada 14,75

las bebidas

A COPAS

Espumosos

Júlia Bernet Ú Brut Nature ECO NV, Júlia Bernet
(Corpinnat) Xarel·lo 3,90

Vinos blancos

Pipiolo Blanco 2019, D Luis R
(D.O.C. Rioja) Viura y Malvasia 3,25

Ikigall 2019, David Seijas
(D.O. Penedès) Xarel·lo y Malvasia de Sitges 3,90

Casanova, Pazo Casanova
(D.O. Ribeiro) Treixadura 4,00

Vinos rosados

La Mar de Rosa, Anna Espelt
(Empordà) Lledoner 3,50

Vinos tintos

Artuke 2019, Bodegas y Viñedos Artuke
(D.O.Ca. Rioja) Tempranillo y Viura 3,40

Gustavete el Mudo 2017, Abanico Wines
(D.O. Alicante) Monastrell 3,80

Relapso 2018, Bodega Rebeldes
(D.O. Montsant) Garnatxa y Sirà 4,20

Aperitivos

Vermú Maleducat 2,40

Spritz de la casa 3,50

Manzanilla Velo flor, Bodegas Alonso
(Jerez) Palomino 5,00

Vermú blanco

Padró & Co 3,00

Dolin 3,50

Vermú negro

Vermú de Luna Reserva 2,80 

Padró & Co Dorado Amber 3,00

Neoclassico 5,50

CERVEZA

Estrella Damm cañita / caña 1,45 / 2,25

Turia Damm cañita / caña 1,85 / 2,85

Complot IPA cañita / caña 2,15 / 3,10

Cerveza sin gluten 2,25

Cerveza sin alcohol 2,25

Cerveza artesana l’Estupenda 4,30

Alhambra 1925 2,90

los vinos

Espumosos

Júlia Bernet Ú Brut Nature ECO NV, Júlia Bernet
(Corpinnat) Xarel·lo 19,50

de Nit 2018, Raventós i Blanc
(Conca del Riu Anoia) Xarel·lo, Macabeu, Parellada y Monsatrell 28,00

Rosé Extra Brut 2016, AT Roca
(D.O. Penedès) Macabeu y Garnatxa negra 24,00

Microtiratge 4 Gran Reserva 2014,
Maria Rigol Ordi
(D.O. Cava) Macabeu 29,50

Terrers Brut Nature, Recaredo
(Corpinnat) Xarel·lo, Macabeu, Monastrell y Parellada 33,00

Intense Brut Mag 15, AR Lenoble
(Champagne) Chardonnay, Pinout meunier y Pinot noir 54,00

Vinos blancos

Pipiolo Blanco 2019, D Luis R
(D.O.C. Rioja) Viura y Malvasia 16,00

Xalera Blanc 2019, Bernaví
(D.O. Terra Alta) Garnatxa Blanca y Macabeu 16,50

Casanova, Pazo Casanova
(D.O. Ribeiro) Treixadura 19,00

Rebeldes 2018, Bodega Rebeldes
(D.O. Montsant) Garnatxa blanca y Macabeu 19,00

Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2018, Henri Bourgeois
(Vallée de la Loire ) Sauvignon blanc 22,00

Bouquet d’Alella Blanc, Bouquet d’Alella
(D.O. Alella) Pasa blanca y Garnatxa blanca 20,00

Coll de la Sitja, Celler L’Apical
(D.O. Penedès) Macabeu 21,50

Pura Vida, Celler Underground
(D.O. Costers del Segre) Chardonnay y Macabeu 22,50

Turonia 2018, Quinta de Couselo
(D.O. Rias Baixas) Albariño 24,50

Lafou Els Amelers, Lafou Celler
(D.O. Terra Alta) Garnatxa blanca 26,00

Telescópico Blanco 2016, Frontonio
(I.G.P. Valdejalón) Garnacha blanca, Macabeo y Viognier 27,50

Vino rosado

La Mar de Rosa 2018, Anna Espelt
(D.O. Empordà) Lledoner 18,00

Vino tinto

Gran Cerdo 2018, Gonzalo Gonzalo
(D.O.C. Rioja) Tempranillo y Graciano 16,00

Xalera Negre 2018, Bernaví
(D.O. Terra Alta) Garnatxa, Sirà y Cabernet sauvignon 16,50

Botijo Rojo 2018, Bodegas Frontonio
(I.G.P. Valdejalón) Garnacha tinta 18,00

Rebeldes 2018, Bodega Rebeldes
(D.O. Montsant) Garnatxa y Sirà 21,00

Picapedra, Celler Vins de Pedra
(D.O. Conca de Barberà)Trepat y Garnatxa 20,00

Petit Bourgeois Cabernet Franc 2017, Henri Bourgeois
(Vallée de la Loire)Carbernet Franc 24,50

Puntiapart, La Vinyeta
(D.O. Montsant) Garnatxa y Sirà 24,00

Licis 2015, Epicure Wines by Franck Massard
(D.O. Ribeira Sacra) Mencía 34,50

Les Brugueres 2017, La Conreria de Scala Dei
(D.O.C. Priorat) Garnatxa negra, Garnatxa peluda y Sirà 29,50

Contino Reserva 2015, Bodegas Contino
(D.O.C. Rioja) Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha tinta 39,50

PSI 2017, Dominio de Pingus
(D.O. Ribera del Duero) Tinta Fina 51,00

los dulces

Postres

Maracuyá, coco y albahaca 5,00

Tarta de queso de cabra, romero y sorbete de pera 6,00

Chocolate, avellana y aceite de oliva virgen extra 5,00

Tabla de quesos artesanos con confituras 12,00

Trufas de chocolate blanco y negro (5 uds.) 3,00

Carquiñolis y galletas de almendra (5 uds.) 2,50

Vinos dulces

Ariyanas naturalmente dulce, Bodegas Betormiz
(D.O. Sierras de Málaga) Moscatel de Alejandría 5,00

20 Manzanas, Masaveu Bodegas
(D.O.P. Sidra de Asturias) Sidra de Hielo 5,00

Terrenal d’Aubert Ranci, Vinyes del Terrer
(Tarragona) Garnatxa 5,00

Surrealista Ratafia Catalana
(Empordà) 4,00

los espirituosos

Brandy y Cognac

Torres 10 Años Gran Reserva 4,00

Mascaró X.O. EGO 9,00

Rémy Martin VSOP 7,00

Whisky

Jack Daniel’s 7,00

Macallan 12 Años Double Cask 12,00

The Glenrothes 12 Años 9,00

Suntory Toki 9,00

Port Charlotte 10 Años 12,00

Ron

Barceló 6,50

Santísima Trinidad 7 Años 8,00

Pampero Aniversario 9,00

Zacapa 23 Años 10,00

Plantation 20 Años Aniversario XO 12,00

Vodka

Absolut 6,50

Belvedere 10,00

Ginebra

MG Dry 6,50

MG Pink 7,00

Nordés 8,00

Hendrick’s 9,00

Gin Mare 10,00

Roku 9,00

Monkey 47 12,00

G’Vine Floraison 11,00

Licores y Aguardientes

chupito / copa

Ratafia Surrealista
2,50 / 4,00

Orujo blanco Pazo Señorans 4,00 / 6,00

Orujo de hierbas Pazo Valdomiño 2,50 / 4,50

Pacharán Las Endrinas Especial 2,50 / 4,50

Tequila Espolón Reposado
3,00 / —

Mezcal Vida 4,00 / —

Grappa Moscato Alexander 4,00 / 6,00

Limoncello Villa Massa
2,50 / 4,50

Licor Crema de Arroz El Petonet 2,50 / 4,00

Fernet Branca — / 6,50 

o llama al 93 604 67 53